慶応2年(1866年)に創業以来、長門の地で地酒を製造・販売しております。「流の富」「富の鶴」という銘柄から長門の観光名所「青海島」にブランド統一。また古式捕鯨の歴史をふまえた「鯨祭」など地元に密着した地酒を作っています。

■ごあいさつ



代表取締役
小崎絢三

 創業以来、地元の「水・米・人」にこだわり酒造りをしております。独特の香りと芳醇な味わいの吟醸「鯨祭」、酒本来の味を楽しむ純米「一粒万倍」など、長門で出来たお酒をご愛飲下さい。また環境問題に取り組んできました。特に容器につきましては「全製品リサイクル」をモットーにこれからも続けていきたいと考えております。


長年の製造により独特の蔵を形成。熟練した「大津杜氏」の技と伝統の蔵により作られた酒は、飲む人を魅了する味わいを引き出します。
仕込み水は長門市内を流れる深川川の伏流水を汲み上げた水を使用。昔から「大清水」と呼ばれ絶好の水処と言われております。蔵のうしろには海が隣接する珍しい酒屋。ここで生まれた清酒「青海島」をぜひご堪能下さい。




■商品案内

酒米に最も適しているといわれる「山田錦」を使用し、丁寧に作り上げた芳醇な香りの大吟醸
[アルコール度数]16.0°〜17.0°[日本酒度]+3
[飲み方]ひや

山口県産の幻の米「イセヒカリ」を使用し、米と米麹のみで製造した本格純米酒。
[アルコール度数]15.0°〜16.0°[日本酒度]+1
[飲み方]ひや・冷

香味と色沢が良好な本醸造タイプ。アルコール度数が高めの原酒ですので、ロックにされるのをお勧めします。
[アルコール度数]18.0°〜19.0°[日本酒度]±0
[飲み方]ロック・ひや

出来てから瓶詰めまで一切の加熱処理をしていない生酒タイプ。さっぱりとした飲み口は女性にもお勧めです。
※保存は必ず冷蔵庫で。
[アルコール度数]14.0°〜15.0°[日本酒度]±0
[飲み方]冷

スタンダートな上撰タイプ。燗をされるならこちらが最適。祝い事や仏事用にもお使いできます。
[アルコール度数]15.0°〜16.0°[日本酒度]±0
[飲み方]燗・ひや
[アルコール度数]14.0°〜15.0°[日本酒度]±0
[飲み方]燗・ひや


恋して飲んでつければ、あらきれい

きれいになるためにも、もっと活用してほしいのが日本酒です。まずは、飲んで内側からきれいになりましょう。日本酒に含まれるアミノ酸が肌をしっとりとさせ、つやとしなやかさを与えます。また、血行循環がよくなるので、女性に多い冷え性や肩こりに効果があるのもうれしいですね。さらに、顔や身体全体にたっぷりとつけて、外側からも保湿します。そして、最後にもうひとつ。 お風呂に日本酒を入れることによって、リラックス効果を高めます。恋をするのもいいけれど、いつもの毎日に日本酒をプラスしてみては。 鏡を見るのが楽しみになるかもしれません。



■会社紹介
店舗名
小崎酒造株式会社
職種
日本酒製造・酒類小売販売
代表者
小崎絢三
住所
〒759-4101
山口県長門市東深川1159
TEL
0837-22-2433
FAX
0837-22-1604
URL
-
E-mail
-
営業時間
AM8:00〜PM5:00
休業日
日・祭日
駐車場
あり

■アクセス

 
   
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